產銷履歷農產品的驗證基準 解答

產銷履歷的驗證基準包含

• 遵循良好農業規範
• 生產資訊公開
• 維持產品可追溯性

作業場域無須準備急救用具

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下列何者非蔬菜良好農業規範中，共通事項之管理項目

• 作業人員
• 廢棄物管理
• 委外作業
• 病蟲草害防治資材

申請者須具備土地之所有權或經營使用權才可以申請產銷履歷驗證

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養殖魚類業者可以申請分裝流通驗證

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採收處理過程須注意

• 作業機具
• 採收處理用水
• 機械設備
• 以上皆是

農友應該要落實作業人員衛生管理及人員健康狀態的確認

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申請胡蘿蔔產銷履歷驗證，應該要符合蔬菜類TGAP的規定

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下列何者為產銷履歷農產品應標示事項

• 品名
• 標章
• 追溯號碼
• 以上皆是

農藥的種類可以任意使用，只要不被檢出殘留就行了

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農場作業人員需要有限定飲食、抽煙的地方

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產銷履歷農產品的標示方式需要依照哪項法規

• 農藥管理法
• 驗證農產品標章管理辦法
• 食品安全衛生管理法

良好農業規範中的自我查核表，必須符合事項只要90%以上達成就可以了

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平行生產是指同時進行產銷履歷與非產銷履歷農產品之生產

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委外作業管理需

• 簽約
• 委託數量的紀錄
• 配合驗證機構查核

產銷履歷農產品的資訊公開包含

• 產品外觀標示
• 指定網站揭露資訊
• 以上皆是

良好農業規範是一種產出高產量的耕作方式指引

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良好農業規範內容包含

• 生產流程圖
• 風險管理表
• 自我查核表

通過產銷履歷驗證的業者，需要保存何種文件

• 種苗採購收據
• 農藥採購收據
• 履歷紀錄簿

產銷履歷農產品資訊網會揭露產品的生產過程

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