以下為「餐飲業作業場所病媒防治-新北市政府衛生局提供」e等公務園+測驗解答,共 10 題,供公務人員學習參考。
目前國內微生物製劑主要來防治
- 蒼蠅
- 孑孓
- 蟑螂
- 以上皆是
捕蟲燈的安裝高度
- 100~150公分處
- 180~200公分處
- 200~250公分處
- 50~100公分處
病媒防治人員來施作時,我們應該要確認
- 執行工法
- 藥劑名稱
- 施藥人員或專業技術人員證照
- 以上皆是
餐飲業者在環境整頓上可加強
- 廢棄物管理
- 地面、死角及排水溝清潔
- 封補破洞
- 以上皆是
德國蟑螂孳生源多存在於
- 工作檯交接的細縫處
- 空心的桌腳
- 油污聚集處(油煙機、灶台、煎台)
- 以上皆是
餐飲業者必須作病媒防治是依據哪個法規
- 環境用藥管理法
- 病媒防治管理辦法
- 食品安全衛生管理法
- 以上皆是
蚊子的孳生源多存在於
- 垃圾
- 動物糞便
- 敗壞的牛奶及破蛋
- 以上皆非
現場勘查的主要目的是
- 找孳生源和侵入點
- 談論價格
- 看是否食物中毒
- 以上皆非
下列哪一區應設置有效防止病媒侵入之設施
- 販賣區
- 貯存食品區
- 食品添加物區
- 以上皆是
捕蟲燈的安裝位置
- 冷氣出風口下方
- 室外路燈下
- 室內背光處
- 樓梯下方死角