以下為「衛生查核面面觀！衛生管理我最行-臺北市政府衛生局提供」e等公務園+測驗解答，共 10 題，供公務人員學習參考。
有關營業衛生管理係地方自治事項，未來不再由中央立法。
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旅館業及浴室業，其營業場所應提供保險套及水性潤滑劑。違者，經令其限期改善，屆期未改善者，處營業場所負責人新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
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同一人得同時擔任二以上營業場所之衛生管理人員。
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直轄市法規就違反地方自治事項之行政業務者，得規定處以罰鍰或其他種類之行政罰。前項罰鍰之處罰，最高以新臺幣100萬元為限。
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任何人不得供應菸品予未滿18歲者。任何人不得強迫、引誘或以其他方式使孕婦吸菸。違反者，處1萬元以上25萬元以下罰鍰
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企業經營者與消費者訂立定型化契約前，應有30日以內之合理期間，供消費者審閱全部條款內容。
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中央空調冷卻水塔設備，每年應定期清洗消毒一次以上。
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浴池或游泳池採用加氯方法消毒者，應備有水質酸鹼度及餘氯測定器，開放期間應每日作水質酸鹼與自由有效餘氯測定至少4次。但游泳業於夏季開放期間，應每2小時測定一次。
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游泳業營業場所應於每年開放或停用5日前，報衛生局備查。
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營業場所從業人員，應隨時留意消費者安全，遇有傷病情況緊急時，應立即協助就醫。
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